photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de volailles

Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de volailles

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf 2024-153 LA STRUCTURE La Ferme d'Uzel est un atelier qui élève et abat des volailles. Les valeurs historiques de la Ferme portent sur le bien-être animal (elles sont élevées en plein air) et le local (élevées en Franche-Comté). Depuis quatre ans, grâce à un partenariat avec des éleveurs locaux, La Ferme d'Uzel commercialise des volailles Bio et depuis un an de la découpe de volailles Bio. VOS MISSIONS Sous l'autorité du responsable de La Ferme d'Uzel, vous intervenez sur l'activité découpe de volailles (activité spécialisée dans le conditionnement de découpe de volailles Bio) et collaborez en lien étroit entre notre prestataire de découpe et notre abattoir. Vous êtes notamment chargé(e) de : - Assurer le déchargement et la réception des volailles vivantes - Aider à l'abattage - Réaliser le transport des volailles en carcasse et de découpe entre l'atelier de découpe et notre abattoir (permis B obligatoire) - Procéder au conditionnement des différentes pièces de découpe selon les règles d'hygiène, de sécurité et le mode de production en place. - Assurer la traçabilité et la conformité de règles de conditionnements en vigueur - Réaliser l'étiquetage selon les demandes[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf. 2024-181 L'ESAT de Besançon a pour mission de favoriser l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés autour de deux départements : Château d'Uzel (agroalimentaire) et Prolabor Industrie (sous-traitance et services). Il accueille 350 travailleurs handicapés accompagnés par près de 150 salariés (moniteurs, .) dans le cadre d'activités de production d'atelier essentiellement et d'activités de soutien. Vos missions : La Ferme d'Uzel est un atelier qui élève et abat des volailles. Les valeurs historiques de la Ferme portent sur le bien-être animal (elles sont élevées en plein air) et le local (élevées en Franche-Comté). Depuis quatre ans, grâce à un partenariat avec des éleveurs locaux, La Ferme d'Uzel commercialise des volailles Bio et depuis un an de la découpe de volailles Bio. Sous l'autorité du responsable de La Ferme d'Uzel, vous intervenez sur l'activité découpe de volailles (activité spécialisée dans le conditionnement de découpe de volailles Bio) et collaborez en lien étroit entre notre prestataire de découpe et notre abattoir. Vous êtes notamment chargé(e) de : - Assurer le déchargement et la réception des volailles vivantes - Aider à l'abattage[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf. 2024-166 L'ESAT de Besançon a pour mission de favoriser l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés autour de deux départements : Château d'Uzel (agroalimentaire) et Prolabor Industrie (sous-traitance et services). Il accueille 350 travailleurs handicapés accompagnés par près de 150 salariés (moniteurs, .) dans le cadre d'activités de production d'atelier essentiellement et d'activités de soutien. Vos missions : La Ferme d'Uzel est un atelier qui élève et abat des volailles. Les valeurs historiques de la Ferme portent sur le bien-être animal (elles sont élevées en plein air) et le local (élevées en Franche-Comté). Depuis quatre ans, grâce à un partenariat avec des éleveurs locaux, La Ferme d'Uzel commercialise des volailles Bio et depuis un an de la découpe de volailles Bio. Sous l'autorité du responsable de l'activité, vous êtes notamment chargé(e) de : - la relation client - Vous assurez le contact client au quotidien pour connaître le volume des commandes - Vous communiquez à la clientèle des informations techniques sur les produits - Vous assurez la liaison entre les fournisseurs, les clients et les membres de l'équipe - Vous fidélisez[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf. 2024-168 L'ESAT de Besançon a pour mission de favoriser l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés autour de deux départements : Château d'Uzel (agroalimentaire) et Prolabor Industrie (sous-traitance et services). Il accueille 350 travailleurs handicapés accompagnés par près de 150 salariés (moniteurs, .) dans le cadre d'activités de production d'atelier essentiellement et d'activités de soutien. Vos missions : La Ferme d'Uzel est un atelier qui élève et abat des volailles. Les valeurs historiques de la Ferme portent sur le bien-être animal (elles sont élevées en plein air) et le local (élevées en Franche-Comté). Sous l'autorité du responsable, vous intervenez sur l'activité abattage de volailles. Vos missions sont les suivantes en lien avec les professionnels du site : - Attrapage de volailles/ déchargement et nettoyages caisses - Plumage - Éviscérations - Finitions - Nettoyage du poste de travail - Préparations de commande Ces postes sont ouverts à des contrats étudiants. Votre profil : Vous appréciez le travail d'équipe. L'abattage et la manipulation des carcasses de volailles ne vous effraie pas. Vous êtes autonome et ponctuel dans les[...]

Ressources supplémentaires